Fondée en 1869, la société Menétrey est restée une entreprise familiale qui produit ou commercialise tous les produits du bois nécessaires à la construction.
La parqueterie a acquis une réputation qui dépasse largement les frontières du canton de Vaud. Aujourd’hui, elle est l’une des seules capables de faire du sur-mesure et de recréer ou de restaurer des parquets anciens. Cette institution n’est pas seulement le conservatoire des techniques traditionnelles : elle a été aussi constamment innovante. Ainsi, elle fut la première parqueterie romande à fabriquer, dans les années cinquante, des parquets mosaïques.
Parmi d’autres innovations dues à Menétrey, citons le Panolac qui a constitué en 1962 une véritable révolution : pour la première fois en Europe du parquet était verni en usine, ce qui permettait de réaliser de substantielles économies de temps et d’argent.